Рецепта за Кисело зеле яхния

16 октомври 2021
Рецепта за Кисело зеле яхния

Необходими Продукти

  • зеле - 1 малка зелка
  • червен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • дафинов лист - 1 - 2 бр
  • черен пипер - по желание (на зърна)
  • доматено пюре - 200 мл
  • вода
  • олио

Зелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.

След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките.

Ако желаете то да не бъде постно (тъй като е подходящо за Бъдни вечер), може да добавите всякакво месо, приготвено предварително по ваша преценка.

Аз добавих нарязани пилешка и свинска пържола, които бяха печени на скара.

Да ви е вкусно!

А вие ще запретнете ли ръкави за една вкусна новогодишна питка? Приготвили сме една вкусна рецепта.

прочети още

Елдата принадлежи към група храни, които обикновено се наричат ​​​​псевдозърнени храни. Псевдозърнените култури са семена, които се консумират като зърнени култури, но не растат върху треви.

прочети още

Булгурът е невероятно универсално пълнозърнесто с древни корени в кухните на Близкия изток, Средиземноморието и Западна Азия – и с основателна причина. Научете повече.

прочети още