Боб едър маслен МКМ 400 гр.

  • Марка: MKM

Боб Едър маслен на фурна:

Необходими продукти:

400 гр. едър бял боб

1 бр. червена чушка

1 бр. зелена чушка

500 гр. доматено пюре

100 мл. зехтин

1 глава лук, нарязан на дребно, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:

Сварява се боба. Отделно се запържва леко лука и на дребно нарязаните чушки. Изхвърля се водата и се сзсипва боба в тавичка. Добавя се ситно нарязаният магданоз, запържените лук и чушки, сол, черен пипер, зехтин, доматеното пюре и малко вода. Обърква се леко и се оставя да се запече докато изври водата и остане само доматеното пюре.

Добър апетит!

 

Средни енергийни стойности в 100 гр:

 Протеини: 24 гр.

Калций: 1.50 гр.

Въглехидрати: 60.2 гр.

Мазнини: 1.62 гр.

Калории: 470 kcal.